Өңдеу өнеркәсібі.
2025 жылы өңдеу өнеркәсібі көлемінің жылдық жоспары – 3 млрд. 067 млн. 100 мың тг., НКИ 108,0% құрап отыр.
(2024 жылы 12 айда орындалуы 2 млрд. 644 млн. тг., НКИ 107,5%).
2025 жылдың 6 айда орындалуы 466 млн. 907 мың теңгені құрады және нақты көрсеткіш индексі былтырғы жылмен салыстырғанда 105,8%-ға артты.
2025 жылдың 6 айдағы жоспар 624,8 млн. тг., НКИ 106,5%. (Былтырғы жылы 6 айда орындалуы 538,6 млн.тг. НКИ 99,7%).
Жоспар бойынша ІІ-тоқсанда 624,8 млн. теңгеге жеткізу қажет болса, орындалуы 133,2 млн.теңгеге өңдеу өнеркәсібі көлемінің есебі тапсырылып, 6 ай бойынша 758,0 млн.теңгеге НКИ 106,8%-ға жеткізу жоспарланып отыр.
Ет және сүт өнімдерін өңдеу өнеркәсібі – агроөнеркәсіп кешенінің маңызды салаларының бірі. Бұл сала халықты сапалы тағамдық өнімдермен қамтамасыз етіп қана қоймай, ауыл шаруашылығының тұрақты дамуына, жұмыс орындарының көбеюіне және елдің экономикалық әлеуетінің артуына ықпал етеді.
Ет өнімдерін өңдеу кәсіпорындары малдан алынған шикізатты сақтауға, қайта өңдеуге және әртүрлі дайын өнім шығаруға бағытталған. Қазіргі таңда шұжық түрлері, консервілер, жартылай фабрикаттар мен деликатестер кең таралған. Өндірісте жаңа технологияларды пайдалану өнімнің сапасын арттырып, сақтау мерзімін ұзартуға мүмкіндік береді.
Сүт өнімдерін өңдеу де халық үшін аса қажет сала. Сүттен айран, қаймақ, ірімшік, йогурт, сары май және басқа да тағамдар жасалады. Сүттің құрамындағы кальций, ақуыз және дәрумендер адамның денсаулығына зор пайда әкелетіндіктен, бұл өнімдерге сұраныс әрқашан жоғары. Салада санитарлық-гигиеналық талаптарды қатаң сақтау – басты міндет.
Ет пен сүт өңдеу өнеркәсібі экспорттық әлеуетке де ие. Қазақстанда өндірілетін табиғи, экологиялық таза өнімдер шетелдік нарыққа шығуға мүмкіндік береді. Осы саладағы инновацияларды дамыту, заманауи қондырғыларды енгізу және сапаны халықаралық стандарттарға сәйкестендіру – болашақтағы басты бағыттардың бірі.
Осылайша, ет және сүт өнімдерін өңдеу өнеркәсібі елдің азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз етіп қана қоймай, экономиканың стратегиялық маңызды саласы болып табылады.
Ауданда өңдеу өнеркәсібі бойынша: жұмыс жасайтын кәсіпорындар:
«Төребек-Д» ЖШС – ет және сүт өнімдері;
«Отырар Сүт-Ет» АШӨК – ет және сүт өнімдері;
«Гүлмайра» ЖШС – шұбат және басқа сүт өнімдері;
«Алға-Бам» АШӨК – тары-талқан өндірісі.
